Gulerodsbrud med Tulip Pålækker Hamburgerryg og revet gulerødder

• 1 t. 30 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 2 pk Tulip Pålækker Hamburgerryg i tern
• 1 portion sandwichbolle dej (undlad hakket spinat samt kermer)
• 2 æg
• 200 g groftrevet gulerod
• 75 g solsikkekerner

Madpakketilbehør

• 2 kogte æg
• Hjemmelavet knækbrød
• 1 lille bøtte med humus
• 2 bananer

Print opskrift

Gulerodsbrud er en rigtig lækker tilføjelse til madpakken.

 

Sådan tilbereder du retten

Riv gulerod groft. Skær Tulip Pålækker Hamburgerryg i tern.

Lad den færdighævede dej blive i hæveskålen. Lav en fordybning i dejen. Slå 2 æg ud i hullet sammen med Tulip Pålækker Hamburgerryg i tern, revet gulerod og solsikkekerner.

Klip med en stor saks dejen i mindre stykker så al dejen bliver vendt rundt med æg, Tulip Pålækker Hamburgerryg, revet gulerod og solsikkekerner. Tag med 2 spiseskeer dejen op på en bageplade med bagepapir til ca. 12 boller.

Læg dem gerne lidt tæt så det bliver brud. Efterhæver i 30 min. tildækket.

Bages ved 200 °C i 25-30 min. til de er gennembagte. Lad dem afkøle på rist.

Tips

Gulerod kan skiftes ud med revet squash.